Der var bred enighed om at vi naturligvis skulle brygge en fælles julebryg. Men hvilken?
Efter lidt research (måske for lidt?), valgte vi at gå med et all-grain kit kaldet “In The Pink” 🤟 Angiveligt en julebryg, krydret med knuste rosa peberkorn. En spændende kombi tænkte vi, uden at gøre os overvejelser over hvilken smag dette ville efterlade og hvorvidt det bare præg af jul 🎄
Spoiler; Det smagte ikke af jul!
Det blev nærmere en ‘sour’ og det var ikke noget der faldt i vores smag, desværre. En gang i mellem skal man jo også ramme ved siden af – måske var det os der ikke formåede at brygge så det endelige resultat levede op til opskriften, eller måske var det bare en lidt for speciel øl til os. Hvem ved. Om ikke andet fik vi en rigtig hyggelig brygdag ud af det.
