Month: August 2022

Oktoberfest nærmer sig og selvfølgelig skal vi da brygge en Oktoberfest Bier! Valget faldt på et gennemtestet all-grain kit kaldet “Fall of the wall” fra Hjemmebryggeren. Vores første undergærede lager øl som skulle fermentere ved 12 grader. Det klarede vi i vores Ferminator, og uden at blæse for meget i eget horn så tør vi…