Denne gang er vi ude i et lille eksperiment. Tredje bryg sammen med min svoger Michael, og batch nr 25 i alt. Sidste sommer bryggede vi også en hvedeøl, en klassisk Belgisk Wit, som blev rigtig skøn og læskende. Den mindede lidt om Kronenbourg 1664 Blanc. Denne gang havde Michael et ønske om en øl…